Tomate 'Saint-Pierre'
La tomate 'Saint Pierre' est une variété qui donnera des fruits jusqu’à l’automne dans les régions douces. Cette annuelle potagère convient à tous les types de préparation. Elle donnera de gros fruits rouges et lisses (d’environ 110g), à la chair ferme et dense. Le pied de tomate forme un buisson dressé au feuillage très odorant et duveteux.
La culture de la tomate est favorisée à l’abri des vents, au soleil et dans un sol riche, assez humide. Il faut tutorer les plants, supprimer les gourmands puis effectuer des pincements pour optimiser la récolte. De multiples associations végétales sont possibles. Son redoutable ennemie est le mildiou, donc favorisez des cultures de basilic, poireau à proximité en évitant celle de la pomme de terre. Alternez des oeillets d’Inde, des cosmos ou des zinnias pour un potager fleuri !